Рецепт несложных сметанных кексов с ванилью и оранжевой цедрой.
Компоненты:
мука 175 г ряженка 160 г сливочное масло 100 г яички 2 штук. соль 125 г землеразрыхлитель 2 ч.л. ванилин на кончике ножика оранжевая корка 2 ч.л.
Время изготовления: 40 мин
Число порций: 8
Рецепт:
1. Размяченное сливочное масло вспушить с сахаром.
2. Продолжая растрепать, по одному добавить яички.
3. Добавить сметану и вновь вспушить.
4. Просеять муку с разрыхлителем, всыпать ванилин и апельсинную цедру.
5. Добавить мучнистую примесь к другим компонентам, прекрасно смешать.
6. Силиконовые формочки для кексов взбрызнуть жидкостью и исполнить тестом на две третьих. Железные надо помазать маслом либо застелить хлопчатобумажными вкладышами.
7. Расположить в нагретую до 180 C духовку и изготовлять 20 секунд либо до золотого тона. Несколько охладить и давать.