В Токио прошел 14-й мировой конкурс сомелье.
На протяжении 3 состязательных суток соискатели из 54 стран демонстрировали собственное искусство в выборе вин к яствам и обслуживании заказчиков.
За их работой вели наблюдение тыс посетителей, а процедура награждения компилировалась по японскому телевидению, сообщает Kedem.
Самым лучшим сомелье мира был объявлен швейцарец Паоло Бассо, работающий в гостинице Conta balla на севере Швейцарии. 2-ое и 3-е места достались представителям Канады и Бельгии.
Интересно, что 3 месяца назад самым лучшим сомелье мира был выбран англичанин, а в настоящее время участники из Англии даже не вошли в первую пятерку.
Напоминаем, в 2016 г английский сомелье определил рекорд, задержав в руке 51 фужер для вина.