Готовим в роли необычного гарнира картофельные котлеты с сыром.
Вам понадобится:
1,5 ст. картофельного пюре
1,5 ст. тертого сыра жестких видов
1 яичко
мука (столько, чтобы тесто стало вероятно брать омоченными в прохладной воде руками и отдавать на сковороду)
3 ст. л. сметаны
1 ч. л. разрыхлителя (можно и в его отсутствие)
сахар по вкусу
3 ст. л. укроп срубленный
на ваш вкус приправы (вероятен даже обрубленный чеснок)
Изготовление:
Скрупулезно размешиваем все компоненты, создаем котлеты и зажариваем их в огромном количестве постного масла до розовой корочки. Подаем жаркими.