Рецепт простого вешнего салата из редиса, огурцов и кукурузы.
Компоненты:
клок редиски 1 штук. огурцы 2-3 штук. банка консервированной кукурузы 1 штук. салат 2 пучка жесткий творог 50 г клок зелени (зеленый чеснок, петрушка и укроп) дольки чеснока 2 штук. постное масло 3 ст.л. апельсиновый нектар 1 ст.л. сахар, темный перец по вкусу
Время изготовления: 30 мин
Число порций: 4
Рецепт:
1. Салат и зелень размолотить, дать в посуда.
2. Добавить кукурузу, потертый на большой терке творог, покрошенные кружочками огурцы и редиску, смешать.
3. Подготовить заправку из постного масла, выжатого через пресс чеснока и апельсинового сока.
4. Залить салат заправкой, снова смешать, присолить и наперчить по вкусу.